Sirop de coquelicot

Publié le : 06 octobre 20171 mins de lecture

Ingrédients :
100 g de pétales secs
1,5 kg de sucre
1 litre d’eau

La recette :
Mettre les pétales dans une terrine et verser dessus 1 litre d’eau bouillante.
Laisser infuser 6 heures.
Filtrer.
Verser l’infusion dans une casserole, ajouter le sucre et mettre sur le feu.
Au premier bouillon, laisser refroidir et mettre en bouteille.

Suggestions :
Épatez vos invités avec un sirop maison!

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