Houmous

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pois chiche en boîte 3 gousses d’ail Le jus d’1 citron 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’Huile de sésame ou 150 g de tahina (purée de sésame) Paprika doux Sel La recette : Mixer ensemble les pois chiche, les gousses d’ail avec le jus de citron, les huiles (ou avec la tahina préalablement délayée avec un peu d’huile d’olive), le paprika. Saler. Suggestions : Vous pouvez servir l’houmous à l’apéritif pour des dips et y tremper légumes croquants ou chips. Il peut être également dégusté sur des tranches de pain grillés frottées à l’ail avec une salade verte. Bonne dégustation !

Inspirez-vous des recettes de desserts pour apporter une touche de douceur ! Petits et grands attendent avec impatience les desserts. En effet, le dessert est la dernière de la partition culinaire, celui qui clôture le repas.

Vous venez d’inviter des amis, des collègues ou des proches à dîner alors que vous n’y connaissez pas grand-chose à la cuisine ? Pas de panique, il existe des plats simples, mais qui émerveilleront les papilles de vos convives. Pour obtenir un résultat à la hauteur de vos besoins, il est préconisé de respecter la quantité d’ingrédients citée dans chaque recette.