Ingrédients : 1 bouquet de basilic frais 2 gousses d’ail 3 c à s de pignons de pin 3 c à s de parmesan râpé Huile d’olive Sel, poivre La recette : Mixer les pignons de pin, l’ail et le basilic frais. Y ajouter le parmesan. Lier avec un peu d’huile d’olive jusqu’à obtenir une substance crémeuse. Laisser reposer/macérer une heure. Suggestions : Le pesto accompagne toutes vos pâtes, légumes rôtis, poissons, viandes blanches.